1.一般規(guī)定

　　賓館飯店應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期演練，以減少火災(zāi)危害。

　　2.預(yù)案內(nèi)容

　　2.1　　預(yù)案的組織機(jī)構(gòu)

　　滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)應(yīng)包括下列組織：

　　a)指揮員：公安消防隊(duì)到達(dá)之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作;

　　b)滅火行動(dòng)組：按照預(yù)案要求，及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)撲救火災(zāi);

　　c)通信聯(lián)絡(luò)組：報(bào)告火警，迎接消防車輛，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達(dá)指揮員命令;

　　d)疏散引導(dǎo)組：維護(hù)火場(chǎng)秩序，引導(dǎo)人員疏散，搶救重要物資;

　　e)安全防護(hù)救護(hù)組：救護(hù)受傷人員，準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品;

　　f)其它必要的組織。

　　2.2　　報(bào)警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實(shí)、確定火警的真實(shí)性。發(fā)生火災(zāi)，立即向“119”報(bào)火警，同時(shí)，向賓館領(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報(bào)。

　　2.3　　應(yīng)急疏散的組織程序和措施要點(diǎn)：開啟火災(zāi)應(yīng)急廣播，說明起火部位、疏散路線。組織人員向疏散走道、安全出口部位有序疏散;疏散過程中，應(yīng)開啟自然排煙窗，啟動(dòng)防排煙設(shè)施，保護(hù)疏散人員安全;情況危急時(shí)，可利用逃生器材疏散人員;賓館職工應(yīng)采取有效措施及時(shí)幫助無自主逃生能力的賓客疏散。

　　2.4　　撲救初期火災(zāi)的程序和措施要點(diǎn)：火場(chǎng)指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢(shì)蔓延的范圍，啟動(dòng)滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作。

　　2.5　　通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)的程序措施要點(diǎn)：按預(yù)定通信聯(lián)絡(luò)方式，保證通信聯(lián)絡(luò)暢通。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品，進(jìn)行必要的救護(hù)，并及時(shí)通知醫(yī)護(hù)人員救護(hù)傷員。

　　2.6善后處置程序要點(diǎn)：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，配合公安消防機(jī)構(gòu)開展調(diào)查。

　　3.人員職責(zé)

　　列入應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)的成員，應(yīng)熟悉預(yù)案內(nèi)容，明確個(gè)人職責(zé)，具備完成應(yīng)急預(yù)案的能力。

　　4.演練

　　4.1　　賓館飯店應(yīng)當(dāng)定期組織白天和夜間演練，屬于重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次;其他單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實(shí)際，參照制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，至少每年組織一次演練。

　　4.2　　演練前應(yīng)通知賓館所有人員，防止發(fā)生意外混亂;演練結(jié)束，應(yīng)總結(jié)問題，做好記錄，針對(duì)存在的問題，修訂預(yù)案內(nèi)容。

　　5.事故處理

　　5.1　　賓館飯店發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警，并立即實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，迅速撲救火災(zāi)，及時(shí)疏散人員，并為公安消防機(jī)構(gòu)搶救人員、撲救火災(zāi)提供便利和條件。

　　5.2　　發(fā)生火災(zāi)后，賓館飯店應(yīng)當(dāng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，接受事故調(diào)查，如實(shí)提供火災(zāi)事故的情況，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因，核定火災(zāi)損失，查明火災(zāi)事故責(zé)任，不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　5.3　　火災(zāi)發(fā)生的賓館飯店應(yīng)當(dāng)對(duì)事故發(fā)生因素進(jìn)行全面分析，研究制定改進(jìn)對(duì)策，對(duì)有關(guān)責(zé)任者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行追查處理，教育全體員工。